Trek gourmet andin

La réussite d’une expédition dépend souvent de la qualité et de la diversité des repas proposés. Nos cuisiniers ont été formés afin de répondre à ces critères. Lors de votre expédition, vous aurez l’occasion de goûter à une grande variété de produits biologiques régionaux de qualité. La découverte d’un pays se fait également au travers de sa diversité culinaire. Par ailleurs, nous nous efforçons de garantir la plus grande traçabilité possible, afin de connaître l’origine de nos aliments. Nous produisons nous mêmes: pain complet, gâteaux, fruits secs, confitures, miel… Peu de place est laissée aux produits en conserve. Nos cuisiniers peuvent également préparer des menus spéciaux pour les végétariens ou les personnes ayant une intolérance au gluten ou suivant un régime alimentaire particulier.